Prosecco blog
"Prosecco to není staré a unavené manželství, Prosecco to je milostná aféra plná vášně"
Vítejte, milovníci prosecca! I my sdílíme vaši lásku k tomuto úžasnému a svěžímu nápoji.
Co je to prosecco?
Prosecco je italské šumivé víno vyrobené zejména z odrůdy hroznů Glera. Je známé pro svou svěžest, lehkost a příjemnou ovocnou chuť. Nejznámější oblastí pro produkci prosecca je Valdobbiadene, které se nachází v regionu Veneto v severní Itálii.
Vinice v této oblasti, situované na svazích kopců mezi Dolomity a Jadranem, poskytují ideální podmínky pro pěstování hroznů této odrůdy, které jsou ručně sklízeny a pečlivě zpracovávány.
Dry
Nejsladší varianta s nejvyšším obsahem cukru
Extra Dry
Středně suchý typ s jemnou sladkostí
Brut
Relativně suchý typ s mírně vyšším cukrem
Extra Brut
Nejsušší varianta s minimálním cukrem